La nostra Storia
L’osteria RossoDiVino nasce nel Giugno del 2012 in un vicolo nascosto dalla strada principale dello shopping Taorminese, in Vico De Spuches, 8 in una piazzetta che si affaccia sul trecentesco Palazzo Duchi di Santo Stefano un capolavoro dell’arte gotica siciliana con elementi caratteristici di epoca araba e normanna dove l’estate, nel giardino, si tengono importanti manifestazioni culturali.
A gestirla quattro giovani amici, uniti dalla passione per la cucina e la sala e subito dopo per il vino. La carta dei vini fa il giro del mondo , racconta territori e paesaggi, in parte vissuti e altri da scoprire.
“L’accoglienza e l’entusiasmo per il nostro lavoro sono la nostra forza”
L’atmosfera che si respira è molto familiare e intima. Pochi tavoli disposti all’aperto in una piazzetta di un vecchio cortile che si
affaccia sul giardino del Palazzo Duchi di S. Stefano dove per quasi tutto l’anno è possibile cenare sotto il cielo stellato, pochi altri tavoli dentro di fronte la cucina a vista fanno di questo posto un angolo enogastronomico quasi esclusivo motivo per cui si consiglia di prenotare in anticipo.
Le Specialità della Casa
Prodotti di alta qualità trasformati in piatti sublimi
Solo ingredienti di Alta Qualità I migliori prodotti della Cucina Siciliana
Immersi in un’atmosfera familiare e accogliente, vengono proposti menù sempre diversi, rielaborati in base a ciò che di fresco si trova ogni notte al mercato del pesce e alla stagionalità dei prodotti.
Miriamo ai sapori genuini ai profumi delicati ai colori vivaci.
Un piccolo Assaggio
Alcuni dei nostri piatti, il resto venite a scoprirlo nel nostro locale…vi Aspettiamo!
